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Gadoleinsäure ist eine einfach ungesättigte Fettsäure, die vor allem in Fischölen vorkommt, insbesondere in denen von Gadoid-Arten wie Kabeljau. In der Forschung wird Gadoleinsäure wegen ihrer Rolle im Fettstoffwechsel und ihrer möglichen Auswirkungen auf die physikalischen Eigenschaften von Zellmembranen untersucht. Sie ist von Interesse in Ernährungsstudien, in denen die Auswirkungen verschiedener Fettsäuren auf die menschliche Gesundheit untersucht werden. Darüber hinaus wird Gadoleinsäure in der Forschung der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um das Nährwertprofil von Lebensmitteln zu verbessern. Sie ist auch ein Untersuchungsgegenstand bei der Entwicklung von Biokraftstoffen, wo Forscher an den Eigenschaften verschiedener Fettsäuren und ihrer Ester für die Verwendung als erneuerbare Energiequellen interessiert sind. Darüber hinaus wird Gadoleinsäure in Studien verwendet, die sich mit der Lipidzusammensetzung von Meeresorganismen und deren Einfluss auf ihre Physiologie und Anpassung an unterschiedliche Umgebungen befassen.
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Gadoleic acid, 5 mg | sc-507104 | 5 mg | $473.00 |