Molekülstruktur von D-Lactose monohydrate, CAS-Nummer: 64044-51-5
D-Lactose monohydrate (CAS 64044-51-5)
CAS Nummer:
64044-51-5
Reinheit:
≥98%
Molekulargewicht:
360.31
Summenformel:
C12H22O11•H2O
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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D-Lactose-Monohydrat wird im Bereich der Mikrobiologie eingesetzt, wo es als Kohlenstoffquelle in Kulturmedien zur Förderung des Bakterienwachstums dient, insbesondere für Organismen, die das Enzym β-Galactosidase besitzen, das Lactose hydrolysieren kann. In der enzymologischen Forschung wird D-Lactose-Monohydrat als Substrat verwendet, um die Kinetik und Spezifität der β-Galactosidase zu untersuchen und um das Vorhandensein dieses Enzyms in verschiedenen Mikroorganismen zu überprüfen. Außerdem wird es in Studien über den Laktosestoffwechsel und Laktasemangel eingesetzt. In der Lebensmittelindustrie ist die Forschung mit D-Lactose-Monohydrat entscheidend für das Verständnis des Kristallisationsprozesses und der Eigenschaften von Lactose in Milchprodukten. Außerdem wird diese Verbindung in der Biotechnologie als Ausgangsmaterial für die Synthese von aus Laktose gewonnenen Oligosacchariden verwendet, die aufgrund ihrer präbiotischen Wirkung von Interesse sind.
D-Lactose monohydrate (CAS 64044-51-5) Literaturhinweise
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- Correzione di: Duganella rivus sp. nov., Duganella fentianensis sp. nov., Duganella qianjiadongensis sp. nov. e Massilia guangdongensis sp. nov., isolati da corsi d'acqua subtropicali in Cina e riclassificazione di tutte le specie nel genere Pseudoduganella. | Lu, HB., et al. 2020. Antonie Van Leeuwenhoek. 113: 1713-1714. PMID: 32856220
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
D-Lactose monohydrate, 1 kg | sc-221495 | 1 kg | $56.00 | |||
D-Lactose monohydrate, 5 kg | sc-221495A | 5 kg | $230.00 |