Molekülstruktur von 2,3,5-Trimethylpyrazine, CAS-Nummer: 14667-55-1
2,3,5-Trimethylpyrazine (CAS 14667-55-1)
Anwendungen:
2,3,5-Trimethylpyrazine ist ein Pyrazinderivat
CAS Nummer:
14667-55-1
Molekulargewicht:
122.17
Summenformel:
C7H10N2
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2,3,5-Trimethylpyrazin ist eine chemische Verbindung, die als Aromastoff fungiert. 2,3,5-Trimethylpyrazin ist in der Lage, zu dem röstigen, nussigen und kakaoähnlichen Aroma bestimmter Produkte beizutragen. Auf molekularer Ebene interagiert 2,3,5-Trimethylpyrazin mit spezifischen Rezeptoren im Geruchssystem. Sein Wirkmechanismus beinhaltet die Bindung an Geruchsrezeptoren und die Aktivierung von Signalwegen, die zur Wahrnehmung bestimmter Aromen führen.
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2,3,5-Trimethylpyrazine, 10 g | sc-225636 | 10 g | $36.00 |