1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol (CAS 2632-59-9)

1-Linoleoyl-2-oleoyl-rac-glycerol (CAS: 2632-59-9) ist ein Triacylglycerinmolekül, das zwei verschiedene Arten von Fettsäuren enthält: Linolsäure (Linoleoyl) an der ersten Position und Ölsäure (Oleoyl) an der zweiten Position, verestert mit einem racemischen Glycerin-Grundgerüst. Diese chemische Konfiguration macht es zu einem interessanten Forschungsobjekt für die Lipidchemie und Biophysik. Die Struktur des Moleküls, das eine Kombination aus mehrfach ungesättigten (Linolsäure) und einfach ungesättigten (Ölsäure) Fettsäuren aufweist, bietet eine einzigartige Plattform zur Untersuchung des physikalischen und chemischen Verhaltens gemischter Fettsäurezusammensetzungen in Lipidschichten und Membranen. Diese Studien sind entscheidend für das Verständnis, wie unterschiedliche Fettsäureketten die Fluidität, den Phasenübergang und die Gesamtdynamik von Lipiddoppelschichten beeinflussen. Das Vorhandensein sowohl ungesättigter Bindungen als auch eines racemischen Glycerin-Grundgerüsts ermöglicht es den Forschern außerdem, die stereochemischen Auswirkungen auf Lipidinteraktionen und enzymatische Prozesse zu untersuchen. In der Forschung wurde diese Verbindung eingesetzt, um die Eigenschaften membranmimetischer Systeme zu untersuchen, Lipid-Lipid- und Lipid-Protein-Wechselwirkungen zu verstehen und das Verhalten von Lipiden unter verschiedenen physikalischen Bedingungen zu erforschen. Die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten dieses Moleküls erstrecken sich auf Untersuchungen des Lipidstoffwechsels und der Rolle spezifischer Lipidzusammensetzungen bei der Modulation biologischer Funktionen in Zellmembranen.