Sugar Alcohols
圣克鲁斯生物技术公司目前提供多种糖醇，可用于各种用途。糖醇又称多元醇，是由糖类衍生的有机化合物，其中的羰基（醛或酮）被还原成羟基。由于这些化合物在生物、化学和食品科学中的作用和应用多种多样，因此在科学研究中具有重要意义。在生物化学中，糖醇是糖类转化过程中的关键中间体，可用于研究代谢途径和能量储存。糖醇对于研究酶的功能和碳水化合物的新陈代谢也很重要，可以帮助人们深入了解细胞过程和新陈代谢活动的调节。在材料科学领域，糖醇作为合成各种聚合物和化学品的可再生和可生物降解原料，为可持续发展和绿色化学倡议做出了贡献。此外，糖醇还用于食品科学，研究其作为低热量甜味剂的作用及其对食品质地和稳定性的影响。研究人员还研究糖醇的理化性质，如溶解性、吸湿性和结晶行为，这些对于设计新食品和改进现有食品至关重要。环境科学家研究糖醇是为了了解糖醇在自然系统中的行为和降解情况，这对于评估糖醇对环境的影响非常重要。糖醇在科学研究中的广泛应用凸显了其在促进我们对化学过程的理解和推动多学科创新方面的重要性。点击产品名称，查看现有糖醇的详细信息。
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| 产品名称 | CAS # | 产品编号 | 数量 | 价格 | 应用 | 排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|
allo-Inositol | 643-10-7 | sc-233831 | 25 mg | $53.00 | ||
异构肌醇是肌醇的一种立体异构体，具有独特的羟基排列，能够参与特定的氢键相互作用，从而提高其在极性溶剂中的溶解度。这种化合物参与多种代谢途径，影响细胞信号传导和能量调节。其独特的立体化学结构使其能够与酶和受体进行选择性相互作用，从而调节生化过程。此外，它能够与金属离子形成稳定的复合物，从而改变其在各种环境中的反应性和稳定性。 | ||||||
DL-Arabitol | 6018-27-5 | sc-285464 sc-285464A | 50 mg 100 mg | $162.00 $232.00 | ||
DL-阿拉伯糖醇是一种糖醇，具有独特的立体化学结构，多个羟基参与氢键结合，从而提高其在水环境中的溶解度。这种化合物会经历发酵过程，在此过程中，它会被特定微生物代谢，影响多种代谢产物的生成。它能够与其他生物分子形成稳定的复合物，从而影响其在生物系统中的反应性和相互作用，展现出其在生物化学环境中的多功能性。 | ||||||
Inositol | 6917-35-7 | sc-394417 | 100 g | $77.00 | ||
肌醇是一种环状糖醇，在细胞信号传导和渗透调节方面发挥着显著作用。肌醇的六元环结构可产生多个羟基，有利于形成强大的氢键并提高其在极性溶剂中的溶解度。肌醇参与各种代谢途径，影响脂质代谢和细胞通讯。肌醇的独特结构使其能够与磷脂相互作用，影响膜动力学和细胞功能。 | ||||||
muco-Inositol | 41546-34-3 | sc-295506 | 100 mg | $700.00 | ||
粘肌醇是肌醇的一种立体异构体，其特点是羟基排列不同，这影响了其反应性和溶解性。这种化合物具有独特的分子相互作用，特别是能够与金属离子形成稳定的复合物，从而增强了其在生化途径中的作用。它的结构特性使其能够有效参与碳水化合物代谢，促进能量生产和细胞平衡。 | ||||||
[1-13Cgal]Lactose monohydrate | 64044-51-5 (unlabeled) | sc-495618 | 2.5 mg | $300.00 | ||
[1-13Cgal]一水乳糖是一种稳定的二糖，具有独特的碳同位素，提高了其在代谢研究中的可追溯性。这种化合物参与特定的酶促反应，尤其是乳糖酶途径，其独特的同位素标记可用于详细跟踪碳水化合物的吸收和发酵过程。它的吸湿性提高了其溶解度，有利于在各种生化环境中相互作用。 | ||||||