Os activadores de ROS compreendem uma gama diversificada de substâncias químicas que exercem os seus efeitos através de mecanismos distintos, contribuindo para a ativação das defesas celulares contra as espécies reactivas de oxigénio (ROS). A quercetina, um flavonoide, ativa a via do elemento de resposta Nrf2-antioxidante (ARE), aumentando a expressão de enzimas antioxidantes. Este método indireto promove um aumento da capacidade antioxidante celular, demonstrando que a quercetina é um modulador das vias antioxidantes. O resveratrol, conhecido pela sua presença no vinho tinto, ativa a SIRT1, uma desacetilase envolvida nas respostas ao stress celular. Ao ativar a SIRT1, o resveratrol aumenta indiretamente a resistência celular ao stress, contribuindo para a ativação das defesas contra os ERO. O licopeno, um carotenoide que se encontra no tomate, elimina diretamente os radicais livres, incluindo os ERO, destacando o seu papel como ativador direto das defesas antioxidantes celulares. O ácido alfa-lipóico ativa a via Nrf2-ARE, semelhante à quercetina, contribuindo para a regulação positiva das enzimas antioxidantes e aumentando a capacidade antioxidante celular. A naringenina e o EGCG, compostos presentes nos citrinos e no chá verde, respetivamente, também activam a via Nrf2-ARE, sublinhando a importância desta via nas respostas celulares ao stress oxidativo.
A melatonina, uma hormona envolvida nos ritmos circadianos, elimina diretamente vários radicais livres, incluindo as ROS, actuando como um ativador direto das defesas antioxidantes celulares. A curcumina, presente na curcuma, ativa a via Nrf2-ARE, modulando as vias antioxidantes celulares e reforçando as defesas contra as ROS. A astaxantina, um potente antioxidante que se encontra nas algas e no marisco, elimina diretamente as ROS, contribuindo para a ativação direta das defesas antioxidantes celulares. O ácido carnósico, presente no alecrim, ativa a via Nrf2-ARE, semelhante à da quercetina e do ácido alfa-lipóico, aumentando a expressão das enzimas antioxidantes. O selénio, um oligoelemento essencial, contribui diretamente para a ativação das defesas celulares contra os ERO, sendo um componente crucial das enzimas antioxidantes. O Trolox, um análogo hidrossolúvel da vitamina E, actua como ativador direto, eliminando vários radicais livres, incluindo os ERO.
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