Flavonoids

サンタ・クルーズ・バイオテクノロジー社は、様々な用途に使用できる幅広いフラボノイドを提供しています。フラボノイドは、多くの果物、野菜、その他の植物性食品に含まれる多様な植物栄養素群で、植物生化学における広範な役割と科学研究における有用性で知られている。これらのポリフェノール化合物は、フラボン、フラボノール、フラバノン、アントシアニンなどのサブグループに分類され、それぞれがユニークな化学的特性と生物活性を示す。植物科学や環境科学では、フラボノイドは植物の成長、繁殖、病原菌や環境ストレス物質に対する防御機構に果たす役割について研究されている。また、植物の健康状態や代謝状態の指標としても利用されている。食品科学では、フラボノイドが食品の色、風味、栄養価にどのように貢献しているかを研究しています。分析化学者は、高速液体クロマトグラフィー（HPLC）や質量分析（MS）などの高度な技術を駆使して、複雑な混合物中のフラボノイドを単離、同定、定量し、その分布や生物学的利用能の研究に役立てている。さらに、フラボノイドは、ヒトや環境の健康に及ぼす潜在的な影響を評価する毒物学の分野でも利用されています。フラボノイドの多様な品揃えを提供することで、Santa Cruz Biotechnologyは幅広い科学的試みをサポートし、研究者が特定の実験ニーズに適したフラボノイドを選択できるようにしています。このフラボノイドの幅広い品揃えは、植物学、環境科学、食品科学、分析化学、毒性学など、複数の科学分野にわたる革新的な発見を促進します。製品名をクリックすると、フラボノイドの詳細情報をご覧いただけます。