Fatty Acids

Santa Cruz Biotechnology社は、様々な用途に使用できる幅広い脂肪酸を提供しています。脂肪酸は、カルボキシル基を末端とする長い炭化水素鎖からなる有機化合物であり、生物学的システムや工業プロセスにおける多様な役割のため、多くの科学分野の基礎となっている。生化学および細胞生物学では、脂肪酸は細胞膜構造、エネルギー貯蔵、シグナル伝達経路への関与のために広く研究されている。研究者は脂肪酸を利用して、代謝プロセス、リピドミクス、酵素作用のメカニズム、特にリパーゼやアシルトランスフェラーゼの作用メカニズムを探求している。環境科学の分野では、脂肪酸は食物網の追跡、微生物群集構造の評価、環境変化のモニタリングのためのバイオマーカーとしての役割を果たしている。分析化学者はガスクロマトグラフィー質量分析法（GC-MS）などの技術を用いて脂肪酸プロファイルを分析するが、これは様々なマトリックスにおける脂肪酸の分布と機能を理解する上で極めて重要である。脂肪酸は栄養科学の分野でも重要であり、食事や代謝における役割について研究されている。さらに、脂肪酸は石鹸、洗剤、バイオ潤滑油の製造、生分解性プラスチックや界面活性剤の合成など、工業化学の分野でも重要である。Santa Cruz Biotechnology社は、多様な脂肪酸を提供することで、研究者が特定の実験ニーズに合わせて適切な脂肪酸を選択できるようにし、幅広い科学的試みをサポートしています。この広範な脂肪酸の品揃えは、生化学、環境科学、分析化学、工業化学を含む複数の科学分野にわたる革新と発見を促進します。製品名をクリックすると、利用可能な脂肪酸の詳細情報が表示されます。