Fatty Acids

A Santa Cruz Biotechnology oferece agora uma vasta gama de ácidos gordos para utilização em várias aplicações. Os ácidos gordos, compostos orgânicos constituídos por longas cadeias de hidrocarbonetos que terminam num grupo carboxilo, são fundamentais para numerosos campos científicos devido aos seus diversos papéis em sistemas biológicos e processos industriais. Na bioquímica e na biologia celular, os ácidos gordos são amplamente estudados devido ao seu envolvimento na estrutura das membranas celulares, no armazenamento de energia e nas vias de sinalização. Os investigadores utilizam os ácidos gordos para explorar os processos metabólicos, a lipidómica e os mecanismos de ação enzimática, em particular os das lipases e aciltransferases. Nas ciências ambientais, os ácidos gordos servem como biomarcadores para rastrear as redes alimentares, avaliar as estruturas das comunidades microbianas e monitorizar as alterações ambientais. Os químicos analíticos utilizam técnicas como a cromatografia gasosa-espetrometria de massa (GC-MS) para analisar perfis de ácidos gordos, o que é crucial para compreender a sua distribuição e função em várias matrizes. Os ácidos gordos são também fundamentais no domínio da ciência da nutrição, onde são investigados quanto ao seu papel na dieta e no metabolismo. Além disso, os ácidos gordos são importantes na química industrial para a produção de sabões, detergentes e bio-lubrificantes, bem como na síntese de plásticos biodegradáveis e surfactantes. Ao oferecer uma seleção diversificada de ácidos gordos, a Santa Cruz Biotechnology apoia uma vasta gama de empreendimentos científicos, permitindo aos investigadores selecionar o ácido gordo apropriado para as suas necessidades experimentais específicas. Esta extensa gama de ácidos gordos facilita a inovação e a descoberta em várias disciplinas científicas, incluindo a bioquímica, a ciência ambiental, a química analítica e a química industrial. Para obter informações detalhadas sobre os nossos ácidos gordos disponíveis, clique no nome do produto.