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异戊酸戊酯是一种由戊醇和异戊酸缩合而成的酯类化合物,因其在香精香料化学和有机合成中的应用而备受科学研究的关注。它的作用机制主要是作为一种挥发性有机化合物,赋予果香和花香特征。研究人员对其嗅觉特性和感官知觉进行了研究,为食品、化妆品和家用产品的香精香料开发做出了贡献。此外,异戊酸戊酯还被用作有机合成的化学中间体,参与酯化和酯交换反应,生成结构多样的化合物,有望应用于制药、农用化学品和材料科学领域。作为一种化学构件,异戊酸戊酯的多功能性也促使人们在绿色化学倡议中对其进行探索,旨在开发可持续的工艺来合成高附加值的化学品。总之,异戊酸戊酯是研究香料和香精化学、有机合成、绿色技术和材料科学的重要工具,为不同科学领域的创新和进步提供了机会。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Pentyl isovalerate, 25 g | sc-215692 | 25 g | $200.00 |