Date published: 2025-9-6

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Nε-(1-Carboxymethyl)-L-lysine (CAS 5746-04-3)

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备用名:
N6-(Carboxymethyl)lysine
应用:
Nε-(1-Carboxymethyl)-L-lysine 是对赖氨酸的一种非酶化学修饰
CAS号码:
5746-04-3
纯度:
≥97%
分子量:
204.22
分子式:
C8H16N2O4
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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Nε-(1-羧甲基)-L-赖氨酸被用于研究糖化对蛋白质-蛋白质相互作用和细胞信号通路的影响。它参与调节MAPK细胞信号通路。Nε-(1-羧甲基)-L-赖氨酸是一种晚期糖化终产物(AGE),是糖化蛋白质在氧化应激条件下的氧化修饰产物。值得注意的是,Nε-(1-羧甲基)-L-赖氨酸激活膜结合的AGE受体(RAGE),从而启动涉及MAPKs和NF-κB的信号级联反应。有趣的是,RAGE的缩短会产生一种可溶性蛋白,该蛋白与Nε-(1-羧甲基)-L-赖氨酸结合,随后降低其信号效应。


Nε-(1-Carboxymethyl)-L-lysine (CAS 5746-04-3) 参考文献

  1. 同位素稀释 ESI-LC-MS/MS 对游离和总 Nε-(1-羧甲基)-L-赖氨酸以及游离 Nε-(1-羧基乙基)-L-赖氨酸的定量分析:用新方法测量的总 Nε-(1-羧甲基)-L-赖氨酸水平与稀粥样本中的 ELISA 检测法的比较。  |  Tareke, E., et al. 2013. Food Chem. 141: 4253-9. PMID: 23993613
  2. 甲基乙二酸在阿尔茨海默病中的作用  |  Angeloni, C., et al. 2014. Biomed Res Int. 2014: 238485. PMID: 24734229
  3. 碳纳米管-胆红素氧化酶生物共轭物作为自供电免疫传感器的新型生物燃料电池标签。  |  Cheng, J., et al. 2014. Anal Chem. 86: 11782-8. PMID: 25371137
  4. 家庭烹饪条件对牛肉中 Maillard 反应产物的影响  |  Trevisan, AJ., et al. 2016. Food Chem. 196: 161-9. PMID: 26593478
  5. 调节突触通信的星形胶质细胞糖酵解产生的化合物  |  Gonçalves, CA., et al. 2018. Front Neurosci. 12: 1035. PMID: 30728759
  6. 膳食和血浆羧甲基赖氨酸及肿瘤坏死因子-α作为印度尼西亚妇女体重指数和腰围的中介因子。  |  Liman, PB., et al. 2019. Nutrients. 11: PMID: 31847322
  7. 加速 2 型糖尿病小鼠骨细胞衰老和骨骼脆弱。  |  Eckhardt, BA., et al. 2020. JCI Insight. 5: PMID: 32267250
  8. 肾衰竭和糖尿病中 Nε-(1-羧甲基)-L-赖氨酸和喷托西汀质谱检测方法的开发与应用  |  O'Grady, KL., et al. 2020. J Appl Lab Med. 5: 558-568. PMID: 32445362
  9. 2 型糖尿病骨骼脆性的最新发病机制和治疗方法。  |  Khosla, S., et al. 2021. Nat Rev Endocrinol. 17: 685-697. PMID: 34518671
  10. 通过设计糖化反应控制骨基质中羧甲基赖氨酸的形成  |  Sroga, GE. and Vashishth, D. 2021. JBMR Plus. 5: e10548. PMID: 34761150
  11. 乳糖对酪蛋白和乳清中马氏反应和脱氢丙氨酸介导的蛋白质交联的影响  |  Nielsen, SD., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 35406984
  12. 膳食高级糖化终产物在人体肠道 Caco-2 细胞中的选择性运输和能量平衡调节。  |  Wu, Y., et al. 2022. Food Chem. 391: 133284. PMID: 35640343
  13. 中国炒牛肉烧卖中挥发性风味化合物, 麦拉德反应产物和潜在危险物质的形成。  |  Bai, S., et al. 2022. Food Res Int. 159: 111545. PMID: 35940754

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