Date published: 2025-9-30

00800 4573 8000

SCBT Portrait Logo
Seach Input

Piperine (CAS 94-62-2)

0.0(0)
Escrever uma avaliaçãoFazer uma pergunta

Veja citações de produtos (3)

Nomes alternativos:
1-Piperoylpiperidine
Aplicacao:
Piperine é um ativador TRPV1 do extrato de pimenta preta
Numero VAT:
94-62-2
Privada:
≥95%
Peso Molecular:
285.34
Separar por Funcao:
C17H19NO3
Para uso em exclusivo em pesquisa. Não se destina a uso em diagnostico e tratamento.
* Refere-se a Certificado de Análise para data especifica de lotes (incluindo-se o conteúdo de agua).

LINKS RÁPIDOS

A piperina é um alcaloide que tem sido amplamente estudado no contexto da ciência alimentar, bem como na investigação agrícola e química. É o composto responsável pela pungência da pimenta preta e é frequentemente utilizado para investigar o realce e a preservação do sabor na indústria alimentar. Os investigadores também examinam o papel da piperina como potenciador da biodisponibilidade de certos nutrientes e o seu efeito no metabolismo de várias substâncias. Na agricultura, os estudos centram-se no potencial da piperina como pesticida natural, dadas as suas propriedades insecticidas. Além disso, a piperina serve de composto modelo nos estudos de biossíntese de alcalóides e na exploração de métodos de síntese orgânica devido à sua estrutura relativamente simples. O seu papel na modificação dos processos termogénicos dos organismos é outra área de interesse de investigação, com implicações para a compreensão da regulação metabólica. A interação da piperina com as enzimas metabolizadoras de substâncias químicas é também objeto de investigação química, uma vez que pode influenciar a decomposição e a absorção de vários compostos.


Piperine (CAS 94-62-2) Referencias

  1. Pimenta preta e seu princípio pungente - piperina: uma revisão de diversos efeitos fisiológicos.  |  Srinivasan, K. 2007. Crit Rev Food Sci Nutr. 47: 735-48. PMID: 17987447
  2. Piper nigrum e piperina: uma atualização.  |  Meghwal, M. and Goswami, TK. 2013. Phytother Res. 27: 1121-30. PMID: 23625885
  3. A piperina e o seu papel nas doenças crónicas.  |  Derosa, G., et al. 2016. Adv Exp Med Biol. 928: 173-184. PMID: 27671817
  4. A piperina como potencial agente anti-cancerígeno: Uma revisão dos estudos pré-clínicos.  |  Manayi, A., et al. 2018. Curr Med Chem. 25: 4918-4928. PMID: 28545378
  5. Piperina: papel na prevenção e na progressão do cancro.  |  Zadorozhna, M., et al. 2019. Mol Biol Rep. 46: 5617-5629. PMID: 31273611
  6. Perfil propício da piperina picante.  |  Bakshi, H., et al. 2021. Curr Mol Pharmacol. 14: 477-486. PMID: 32703146
  7. A piperina protege a mastite induzida por LPS inibindo a resposta inflamatória.  |  Yu, S., et al. 2020. Int Immunopharmacol. 87: 106804. PMID: 32707496
  8. Piperina: Uma revisão dos seus efeitos biológicos.  |  Haq, IU., et al. 2021. Phytother Res. 35: 680-700. PMID: 32929825
  9. Uma revisão sobre a biodisponibilidade, a bioeficácia e os novos sistemas de administração da piperina.  |  Zhang, W., et al. 2021. Food Funct. 12: 8867-8881. PMID: 34528635
  10. A piperina da dieta é transferida para o leite de mães que amamentam.  |  N Diaye, K., et al. 2021. Mol Nutr Food Res. 65: e2100508. PMID: 34633734
  11. A eficácia da co-suplementação de curcumina-piperina nos sintomas clínicos, duração, gravidade e factores inflamatórios em doentes ambulatórios com COVID-19: um ensaio aleatório, em dupla ocultação, controlado por placebo.  |  Askari, G., et al. 2022. Trials. 23: 472. PMID: 35668500
  12. Efeito sinérgico da piperina e dos seus derivados: Uma revisão exaustiva.  |  Saini, N., et al. 2023. Curr Drug Res Rev. 15: 105-121. PMID: 36321239
  13. Efeito da piperina na perceção do salgado.  |  Moss, R., et al. 2023. Foods. 12: PMID: 36673388

Informacoes sobre ordens

Nome do ProdutoNumero de CatalogoUNIDPrecoQdeFAVORITOS

Piperine, 5 g

sc-205809
5 g
$36.00

Piperine, 25 g

sc-205809A
25 g
$143.00