Cuminaldehyde (CAS 122-03-2)
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O cuminaldeído (C10H12O) é um líquido incolor com um aroma caraterístico, composto por átomos de carbono, hidrogénio e oxigénio. Este composto orgânico tem um valor significativo em várias indústrias, incluindo perfumes, cosméticos e alimentos. Também conhecido como aldeído de cominho, ocorre naturalmente no óleo de cominho e serve como um intermediário vital na síntese de numerosos compostos orgânicos. Os investigadores têm explorado extensivamente as diversas aplicações do cuminaldeído na investigação científica. Além disso, é relevante na produção de polímeros e pesticidas. Embora o mecanismo de ação exato do cuminaldeído não esteja ainda totalmente esclarecido, pensa-se que funciona como um inibidor enzimático, afectando enzimas como a ciclo-oxigenase e a lipoxigenase. A versatilidade e as propriedades benéficas do cuminaldeído conferiram-lhe um lugar de destaque em várias indústrias e investigações científicas em curso.
Cuminaldehyde (CAS 122-03-2) Referencias
- Cuminaldeído: Inibidor da Aldose Redutase e da alfa-Glucosidase derivado das sementes de Cuminum cyminum L. | Lee, HS. 2005. J Agric Food Chem. 53: 2446-50. PMID: 15796577
- O cuminaldeído como inibidor da lipoxigenase: validação in vitro e in silico. | Tomy, MJ., et al. 2014. Appl Biochem Biotechnol. 174: 388-97. PMID: 25080377
- O cuminaldeído como componente principal do Cuminum cyminum, um aldeído natural com efeito inibidor na fibrilhação da alfa-sinucleína e na citotoxicidade. | Morshedi, D., et al. 2015. J Food Sci. 80: H2336-45. PMID: 26351865
- O cuminaldeído de Cinnamomum verum induz a morte celular através do ataque à Topoisomerase 1 e 2 em células COLO 205 do adenocarcinoma colorrectal humano. | Tsai, KD., et al. 2016. Nutrients. 8: PMID: 27231935
- O composto aldeído aromático cuminaldeído protege a doença hepática gorda não alcoólica em ratos alimentados com uma dieta rica em gordura. | Haque, MR. and Ansari, SH. 2019. Hum Exp Toxicol. 38: 823-832. PMID: 30974975
- Complexo de inclusão cuminaldeído/2-hidroxipropil-β-ciclodextrina processado por ultra-sons: Preparação, caraterização e atividade antibacteriana. | Cui, H., et al. 2019. Ultrason Sonochem. 56: 84-93. PMID: 31101292
- Efeitos antinociceptivos e antineuropáticos do cuminaldeído, o principal constituinte das sementes de Cuminum cyminum: Possíveis mecanismos de ação. | Koohsari, S., et al. 2020. J Ethnopharmacol. 255: 112786. PMID: 32222574
- O cuminaldeído potencia as acções antimicrobianas da ciprofloxacina contra Staphylococcus aureus e Escherichia coli. | Monteiro-Neto, V., et al. 2020. PLoS One. 15: e0232987. PMID: 32407399
- O cuminaldeído induz danos físicos mediados pelo stress oxidativo e a morte de Haemonchus contortus. | Goel, V., et al. 2020. Biomed Pharmacother. 130: 110411. PMID: 32682984
- A administração dietética de cuminaldeído derivado de cominho induz efeitos neuroprotectores e de melhoria da aprendizagem e da memória em ratos idosos. | Omari, Z., et al. 2021. Aging (Albany NY). 13: 1671-1685. PMID: 33471781
- Um novo e promissor sistema de entrega de cuminaldeído utilizando nanopartículas lipídicas gelificadas: Caracterização e actividades anticancerígenas, antioxidantes e antibacterianas. | Ghiasi, F., et al. 2021. Int J Pharm. 610: 121274. PMID: 34752917
- Estudo molecular das interações entre o amido e o cuminaldeído através de espetroscopia de relaxação e de RMN de estado sólido 2D. | Ma, Y., et al. 2022. Carbohydr Polym. 278: 118932. PMID: 34973750
- Análise transcriptómica e proteómica da resposta de Staphylococcus aureus ao stress do cuminaldeído. | Li, H., et al. 2022. Int J Food Microbiol. 382: 109930. PMID: 36122481
- Interação sinérgica de cuminaldeído e tobramicina: uma estratégia potencial para a gestão eficaz do biofilme causado por Pseudomonas aeruginosa. | Chatterjee, S., et al. 2023. Folia Microbiol (Praha). 68: 151-163. PMID: 36192618
- Efeitos do cuminaldeído num modelo experimental de osteoartrite induzida por MIA em joelhos de ratos. | Morais, SV., et al. 2023. Metabolites. 13: PMID: 36984837
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| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
Cuminaldehyde, 5 g | sc-239590 | 5 g | $23.00 |