Copper citrate (CAS 866-82-0)

O citrato de cobre, uma forma quelada de cobre com ácido cítrico, apresenta-se em vários estados de hidrato, incluindo as formas de hidrato, anidrato e tri-hidrato. Esse composto é empregado em estudos científicos devido às suas diversas influências bioquímicas e fisiológicas. Na pesquisa científica, o citrato de cobre é regularmente utilizado como reagente em ensaios bioquímicos para ajudar a identificar a presença de cobre nas amostras. Ele também desempenha um papel na exploração do impacto do cobre nas vias bioquímicas, incluindo, entre outros, as atividades enzimáticas e a configuração das proteínas. Além disso, o citrato de cobre é fundamental na síntese de uma série de outros compostos à base de cobre, como o hidróxido de cobre e o cloreto de cobre. Embora as interações específicas do citrato de cobre com sistemas biológicos não sejam totalmente claras, sabe-se que ele se envolve com proteínas e enzimas, influenciando potencialmente uma variedade de processos bioquímicos. Além disso, ele tem a capacidade de formar complexos com outros metais, como o ferro, o que pode ter implicações para as funções celulares.