Benzoic acid (CAS 65-85-0)

O ácido benzoico, com a fórmula química C6H5COOH, é amplamente utilizado no domínio da síntese orgânica devido ao seu grupo carboxilo, que facilita a formação de ésteres e sais conhecidos como benzoatos. Esta versatilidade torna-o crucial na produção de uma vasta gama de produtos químicos, incluindo produtos farmacêuticos, corantes e perfumes. Na investigação científica, o ácido benzoico é particularmente valioso como padrão de calibração na calorimetria de bomba, onde o seu calor de combustão estável ajuda a medir o conteúdo energético de outras substâncias. Além disso, o seu papel na química analítica como modificador do pH permite o ajuste das condições da solução, afectando a solubilidade e a reatividade dos compostos em estudo. O ácido benzoico também contribui para a compreensão da cinética química e dos mecanismos de reação, oferecendo conhecimentos sobre os processos de decomposição dos ácidos carboxílicos e a estabilidade dos compostos orgânicos em condições variadas. Esta ampla aplicabilidade reforça a sua importância tanto nas aplicações industriais como na investigação química fundamental.