1,2-Distearoyl-sn-glycerol (CAS 10567-21-2)
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O 1,2-Distearoil-sn-glicerol é uma molécula lipídica amplamente utilizada no campo da lipidômica e para a formulação de lipossomas e nanopartículas à base de lipídios. Como um diacilglicerol com duas cadeias de ácido esteárico, ele é fundamental no estudo das propriedades da bicamada lipídica e na montagem de sistemas que imitam a membrana. Os pesquisadores exploram esse composto para investigar a fluidez da membrana, as transições de fase e a interação de proteínas com membranas lipídicas, que são essenciais para a compreensão da sinalização celular e da dinâmica da membrana. Além disso, o 1,2-Distearoil-sn-glicerol é um componente-chave na criação de preparações lipossômicas estáveis, que são usadas para encapsular várias substâncias para estudar seu transporte e entrega em sistemas biológicos.
1,2-Distearoyl-sn-glycerol (CAS 10567-21-2) Referencias
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- A puerarina inibiu a formação de ésteres de ácidos gordos de 3-cloropropano-1,2-diol reagindo com glicidol e ésteres de glicidilo. | Wang, R., et al. 2021. Food Chem. 358: 129843. PMID: 33915425
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- Conceção e síntese do 4-azido-fosfatidilinositol como uma sonda potencial para a engenharia metabólica do glicosilfosfatidilinositol nas células. | Craig, KC. and Guo, Z. 2022. J Carbohydr Chem. 41: 238-248. PMID: 36540620
- Comportamento físico do diacilglicerol de cadeia mista, 1-estearoil-2-oleoil-sn-glicerol: dificuldades no empacotamento da cadeia produziram um polimorfismo acentuado. | Di, L. and Small, DM. 1993. J Lipid Res. 34: 1611-23. PMID: 8228644
- Os efeitos do cloreto e da capacidade antioxidante dos alimentos fritos nos ésteres de 3-cloro-1, 2-propanodiol e nos ésteres glicidílicos durante a fritura de longa duração. | Huang, Zhaoxian, et al. 2021. Lwt. 145: 111511.
- Lipossomas neutros modificados com polifosfolina como superlubrificantes de fronteira. | Lin, Weifeng, et al. 2022. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 648: 129218.
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