Date published: 2025-10-2

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L-Glutamic Acid (CAS 56-86-0)

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Nomi alternativi:
(2S)-2-Aminopentanedioic Acid; (S)-(+)-Glutamic Acid; (S)-2-Amino-1,5-pentanedioic Acid
Applicazione:
L-Glutamic Acid è un aminoacido non essenziale.
Numero CAS:
56-86-0
Peso molecolare:
147.13
Formula molecolare:
C5H9NO4
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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L'acido L-glutammico è spesso utilizzato come strumento per sondare la funzione e la struttura delle proteine, dato il suo ruolo di elemento costitutivo nella sintesi proteica. Gli scienziati impiegano l'acido L-glutammico in biologia molecolare per comprendere le complessità del comportamento degli enzimi e la specificità dei substrati, grazie alla sua presenza nei siti attivi e all'interazione con altri aminoacidi. Viene utilizzato per chiarire i meccanismi della neurotrasmissione e della plasticità sinaptica. L'acido L-glutammico è anche importante nella produzione di plastiche biodegradabili, esaltatori di sapidità e nei processi di biorisanamento.


L-Glutamic Acid (CAS 56-86-0) Referenze

  1. Diminuzione della reazione dei tessuti al materiale della valvola cardiaca bioprotesica dopo il trattamento con acido L-glutammico. Uno studio morfologico.  |  Grabenwöger, M., et al. 1992. J Biomed Mater Res. 26: 1231-40. PMID: 1358892
  2. Studi sulla fermentazione degli aminoacidi. Parte 1. Produzione di acido L-glutammico da parte di vari microrganismi.  |  Kinoshita, S., et al. 2004. J Gen Appl Microbiol. 50: 331-43. PMID: 15965888
  3. Effetto dell'acido L-glutammico sulla crescita e sulla rimozione dell'ammonio da una soluzione di ammonio e da acque reflue naturali da parte di Chlorella vulgaris NTM06.  |  Khan, M. and Yoshida, N. 2008. Bioresour Technol. 99: 575-82. PMID: 17321741
  4. Mutazioni del gene Corynebacterium glutamicum NCgl1221, che codifica un omologo del canale meccanosensibile, inducono la produzione di acido L-glutammico.  |  Nakamura, J., et al. 2007. Appl Environ Microbiol. 73: 4491-8. PMID: 17513583
  5. Spettroscopia a impulsi terahertz di materiali biologici: Acido L-glutammico.  |  Taday, PF., et al. 2003. J Biol Phys. 29: 109-15. PMID: 23345825
  6. Fabbricazione di punti quantici di grafene altamente fluorescenti utilizzando l'acido L-glutammico per l'imaging e il rilevamento in vitro/in vivo.  |  Wu, X., et al. 2013. J Mater Chem C Mater. 1: 4676-4684. PMID: 23997934
  7. Produzione enzimatica di acido α-chetoglutarico da acido l-glutammico tramite l-glutammato ossidasi.  |  Niu, P., et al. 2014. J Biotechnol. 179: 56-62. PMID: 24657922
  8. Cristallizzazione intensificata assistita da ultrasuoni dell'acido L-glutammico: Nucleazione dei cristalli e trasformazione dei polimorfi.  |  Fang, C., et al. 2020. Ultrason Sonochem. 68: 105227. PMID: 32615404
  9. Eccitazione degli interneuroni spinali da parte di analoghi conformazionalmente limitati dell'acido L-glutammico.  |  Johnston, GA., et al. 1974. Nature. 248: 804-5. PMID: 4835554
  10. Ordine di legame dei substrati al trasportatore di acido L-glutammico accoppiato a ioni sodio e potassio del cervello di ratto.  |  Kanner, BI. and Bendahan, A. 1982. Biochemistry. 21: 6327-30. PMID: 6129891

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Nome del prodottoCodice del prodottoUNITÀPrezzoQuantitàPreferiti

L-Glutamic Acid, 10 g

sc-394004
10 g
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L-Glutamic Acid, 100 g

sc-394004A
100 g
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