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(+)-아스코르브산나트륨은 흔히 비타민 C라고 불리는 아스코르브산의 염 형태이다. 이 화합물은 나트륨의 존재 덕분에 물에 더 잘 용해되면서도 아스코르브산의 항산화 특성을 유지한다. 이렇게 높아진 용해도는 비타민 C의 수용성이 제한 요소인 다양한 응용 분야에서 특히 유용하다. (+)-아스코르브산나트륨은 강력한 항산화제 역할을 하여 활성산소를 제거하여 세포를 산화적 손상으로부터 보호한다. 이러한 활성은 콜라겐의 합성, 철의 흡수, 면역 체계의 유지를 포함한 많은 생물학적 과정에서 매우 중요하다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
(+)-Sodium L-ascorbate, 25 g | sc-215877 | 25 g | $38.00 | |||
(+)-Sodium L-ascorbate, 100 g | sc-215877A | 100 g | $54.00 | |||
(+)-Sodium L-ascorbate, 1 kg | sc-215877B | 1 kg | $102.00 |