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펜탄올과 이소발레르산의 축합으로 형성되는 에스테르 화합물인 펜틸 이소발레레이트는 유기 합성뿐만 아니라 향료 및 향기 화학에 응용되어 과학 연구에서 관심을 받고 있습니다. 그 작용 메커니즘은 주로 과일 향과 꽃 향을 내는 휘발성 유기 화합물로서의 역할과 관련이 있습니다. 연구자들은 후각적 특성과 감각 지각에 대한 연구를 통해 식품, 화장품, 생활용품의 향료와 향을 개발하는 데 기여하고 있습니다. 또한 펜틸 이소발레레이트는 유기 합성의 화학 중간체로 활용되어 에스테르화 및 에스테르 교환 반응에 참여하여 제약, 농화학 및 재료 과학 분야에서 잠재적인 응용 분야를 가진 구조적으로 다양한 화합물을 생산합니다. 화학 빌딩 블록으로서의 다목적 특성으로 인해 부가가치 화학 물질 합성을 위한 지속 가능한 공정 개발을 목표로 하는 친환경 화학 이니셔티브에서도 탐구되고 있습니다. 전반적으로 펜틸 이소발레레이트는 향료 및 향기 화학, 유기 합성, 친환경 기술, 재료 과학 등 다양한 과학 분야에서 혁신과 발전의 기회를 제공하는 유용한 연구 도구로 활용되고 있습니다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
Pentyl isovalerate, 25 g | sc-215692 | 25 g | $200.00 |