β-Tocopherol 의 분자 구조, CAS 번호: 16698-35-4
β-Tocopherol (CAS 16698-35-4)
대체 이름:
(R)-2,5,8-Trimethyl-2-((4R,8R)-4,8,12-trimethyltridecyl)chroman-6-ol
적용:
β-Tocopherol 은 α-토코페롤보다 생물학적으로 활성도가 낮은 자연 발생 비타민 E 형태입니다.
CAS 등록번호:
16698-35-4
분자량:
416.68
분자식:
C28H48O2
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β-토코페롤은 다양한 식이 공급원에서 발견되는 비타민 E의 한 형태로 영양 및 생화학적 연구에 관심이 있다. 그것은 비타민 E의 8가지 자연적으로 발생하는 이성질체 중 하나이다. β-토코페롤과 관련된 연구는 활성산소를 제거하여 산화적 손상으로부터 세포막을 보호하는 능력에 초점을 맞추고 있다. 식품 과학에서 β-토코페롤에 대한 연구는 식품의 유통기한과 영양 품질에 미치는 영향뿐만 아니라 식품 가공 및 보관 중 안정성을 조사한다. 또한 β-토코페롤은 산화 스트레스와 관련된 신호 경로와 유전자 발현을 조절하는 역할로 조사된다. 자연계에서의 그것의 존재와 다른 형태의 비타민 E와의 상호 작용도 항산화 메커니즘과 영양 과학에 대한 광범위한 이해에 기여하는 핵심 연구 분야이다.
β-Tocopherol (CAS 16698-35-4) 참고자료
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- 베타 토코페롤이 아닌 알파 토코페롤은 내피 세포에서 트롬빈에 의한 PKC 활성화와 엔도텔린 분비를 억제합니다. | Martin-Nizard, F., et al. 1998. J Cardiovasc Risk. 5: 339-45. PMID: 9920007
주문정보
| 제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
β-Tocopherol, 25 mg | sc-471187 | 25 mg | $580.00 | |||
β-Tocopherol, 250 mg | sc-471187A | 250 mg | $4386.00 |