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(2S)-2-(tert-부톡시카르보닐아미노)메틸-3-페닐프로파논산은 일반적으로 (S)-BOC-PPA로 알려져 있으며, 카이랄 구조를 갖는 유기 화합물로, 거울상 또는 거울상이성질체가 동일하지 않다. 프로피온산의 유도체로, 다양한 식품에 널리 분포하는 유기 화합물이다. (S)-BOC-PPA는 다른 화합물의 합성에 매우 중요한 역할을 하며, 화학 반응에서 촉매 역할을 한다. 농약 및 기타 유기 화합물의 제조에서 카이랄 빌딩 블록으로 사용된다. 또한 아민 및 카르복실산을 합성하는 것을 포함한 화학 반응에서 촉매로도 사용될 가능성이 있다. 특히 (S)-BOC-PPA는 특정 박테리아 및 곰팡이의 성장을 억제하는 능력이 있는지 검토되었다. 그 작용 메커니즘은 아직 밝혀지지 않았지만, 이들 유기체의 대사 과정을 방해하는 것으로 제안되었다. 또한 단백질 및 지방 분해에 필수적인 단백질 분해효소 및 리파아제와 같은 특정 효소를 억제하는 것으로 밝혀졌다.
주문정보
제품명 | 카탈로그 번호 | 단위 | 가격 | 수량 | 관심품목 | |
(2S)-2-(tert-Butoxycarbonylamino)methyl-3-phenylpropanoic acid, 250 mg | sc-260356 | 250 mg | $340.00 | |||
(2S)-2-(tert-Butoxycarbonylamino)methyl-3-phenylpropanoic acid, 1 g | sc-260356A | 1 g | $555.00 |