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D‐グルコースのC4エピマーであるD‐(+)‐ツラノースは,様々な食品源に一般的に存在する糖のカテゴリーに属する。D-(+)-ツラノースは、その特徴的な特性と潜在的な用途で知られており、科学分野で最も広範に研究され、利用されている糖の一つである。その汎用性は、炭水化物代謝、糖蛋白質合成および酵素動態の研究を含む、多様な科学研究の試みにおいて光っている。正確な作用機序の包括的理解は得られていないが,D‐(+)‐ツラノースは糖蛋白質合成の基質として機能し,トランスグルコシダーゼを含む酵素反応に関与すると仮定されている。さらに、糖代謝を調節し、細胞膜の形成に関与する役割を果たすと考えられている。
注文情報
製品名 | カタログ # | 単位 | 価格 | 数量 | お気に入り | |
D-(+)-Turanose, 1 g | sc-221463 | 1 g | $70.00 | |||
D-(+)-Turanose, 5 g | sc-221463A | 5 g | $289.00 |