Zinc undecylenate (CAS 557-08-4)
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L'undecilenato di zinco è un composto che funziona come agente antimicotico in applicazioni sperimentali. Il suo meccanismo d'azione prevede la rottura della membrana cellulare dei funghi, con conseguente fuoriuscita del contenuto cellulare e, in ultima analisi, morte cellulare. Lo zinco undecilenato interferisce con la normale funzione della membrana cellulare dei funghi, causando instabilità e compromettendo l'integrità della membrana. Di conseguenza, i funghi non sono in grado di mantenere la loro struttura e funzione cellulare, portando alla loro morte finale. Questa alterazione della membrana cellulare è un aspetto chiave dell'attività antimicotica dell'undecilenato di zinco, che può essere utile per studiare la biologia cellulare dei funghi e sviluppare potenziali strategie antimicotiche.
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