Undecanoyl chloride (CAS 17746-05-3)

Il cloruro di undecanoile è un composto organico utilizzato prevalentemente come reagente nella sintesi chimica. Questo cloruro acido svolge un ruolo cruciale nella formazione di derivati acilici, rendendolo un intermedio versatile nella chimica organica. Con una catena acilica grassa a 11 carboni e un gruppo acilico cloruro reattivo, è efficace nelle reazioni di esterificazione e amidazione, portando alla sintesi di esteri e ammidi di acidi grassi da utilizzare in vari studi di ricerca. Nella chimica dei lipidi, il cloruro di undecanoile è stato fondamentale per sondare i meccanismi di modifica dei lipidi, in particolare nell'acilazione di ammine, alcoli e altri gruppi nucleofili. Questa proprietà lo rende prezioso per lo sviluppo di tensioattivi, emulsionanti e composti organici specializzati. Serve come elemento costitutivo nella sintesi di tensioattivi funzionalizzati con valori di equilibrio idrofilo-lipofilo (HLB) personalizzati, influenzando la loro interazione con diverse molecole. Inoltre, i ricercatori sfruttano la reattività del cloruro di undecanoile per esplorare le vie del metabolismo degli acidi grassi introducendo gruppi acilici specifici nelle molecole target, facilitando lo studio delle trasformazioni catalizzate da enzimi. La natura idrofobica di questo composto e la funzionalità del cloruro di acile lo rendono un reagente essenziale per sintetizzare nuovi materiali, sondare i meccanismi di reazione e ampliare la comprensione delle interazioni molecolari basate sui lipidi.