Struttura molecolare di trans,trans-2,4-Nonadienal, Numero CAS: 5910-87-2
trans,trans-2,4-Nonadienal (CAS 5910-87-2)
Applicazione:
trans,trans-2,4-Nonadienal è un composto che forma un addotto in presenza di THF.
Numero CAS:
5910-87-2
Purezza:
≥85%
Peso molecolare:
138.21
Formula molecolare:
C9H14O
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Il trans,trans-2,4-Nonadienal è un'aldeide presente in numerose specie vegetali e animali. Svolge un ruolo fondamentale come componente del sapore di alcuni alimenti e bevande come pesce, tè e birra. Inoltre, è naturalmente presente nell'ambiente a causa di eventi come la combustione e le attività metaboliche delle piante. Nella ricerca scientifica, il trans-2,4-nonadienale è stato impiegato nel settore alimentare come esaltatore di sapidità e negli studi medici per le sue proprietà antimicrobiche. Il trans-2,4-nonadienale è un composto che forma un addotto in presenza di THF.
trans,trans-2,4-Nonadienal (CAS 5910-87-2) Referenze
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| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
trans,trans-2,4-Nonadienal, 5 g | sc-237228 | 5 g | $58.00 |