Stearic Acid ethyl ester (CAS 111-61-5)

L'estere etilico dell'acido stearico, identificato dal numero CAS 111-61-5, è un composto organico derivato dall'esterificazione dell'acido stearico con etanolo. Questa sostanza chimica è caratterizzata da una lunga catena idrocarburica e dal gruppo funzionale estere, che contribuiscono alle sue proprietà idrofobiche e la rendono un agente prezioso in varie applicazioni di ricerca, in particolare nella scienza dei materiali e nella chimica organica. In ambito di ricerca, l'estere etilico dell'acido stearico è stato ampiamente utilizzato per esplorare la sua funzione di plastificante nelle formulazioni polimeriche, dove conferisce flessibilità e modula le proprietà fisiche delle materie plastiche. La sua utilità si estende allo studio dei bilayer lipidici e dei sistemi di membrana grazie alla sua somiglianza strutturale con gli acidi grassi presenti in natura, fungendo così da composto modello negli studi sulla dinamica delle membrane. Inoltre, questo estere è stato impiegato nella sintesi del biodiesel, dove le sue proprietà sono state analizzate nel contesto dell'efficienza del carburante e delle caratteristiche di combustione. La capacità del composto di modificare le proprietà superficiali lo rende anche un candidato per la ricerca nei rivestimenti e nei lubrificanti, dove può alterare la viscosità e la stabilità termica. Grazie a queste diverse applicazioni, l'estere etilico dell'acido stearico contribuisce in modo significativo alla comprensione e allo sviluppo di materiali funzionali e sistemi chimici complessi.