rac trans-9,10-Epoxystearic Acid (CAS 13980-07-9)

L'acido trans-9,10-epossistearico è una molecola affascinante che svolge un ruolo critico nel campo della chimica organica e della ricerca biochimica, in particolare nello studio dei meccanismi di ossidazione dei lipidi e nella sintesi di strutture molecolari complesse. Questo composto, caratterizzato dalla sua miscela racemica e dalla presenza di un gruppo epossidico al 9° e al 10° atomo di carbonio della spina dorsale dell'acido stearico, è un reagente fondamentale per chiarire le intricate vie della perossidazione lipidica, un processo fondamentale nella biologia cellulare che influenza la fluidità della membrana e la trasduzione del segnale. La presenza del gruppo epossido rende l'acido rac trans-9,10-epossistearico un candidato eccellente per lo studio delle reazioni di apertura degli epossidi in varie condizioni chimiche, offrendo così approfondimenti sulla reattività e sulla stabilità dei lipidi epossidati. Inoltre, la sua struttura unica consente ai ricercatori di esplorare la stereospecificità enzimatica delle lipasi e delle idrolasi epossidiche, facendo luce sul destino metabolico degli acidi grassi epossidati nei sistemi biologici. Il ruolo di questo composto si estende al di là dei sistemi biologici, poiché trova applicazione nella sintesi di polimeri e materiali a base biologica, sfruttando il suo gruppo epossidico reattivo per formare strutture reticolate che sono di notevole interesse nella scienza dei materiali. Grazie a queste diverse applicazioni, l'acido trans-9,10-epossistearico continua a essere uno strumento prezioso per migliorare la comprensione dei processi chimici e biologici a livello molecolare.