Struttura molecolare di Quercetin 3-β-D-glucoside, Numero CAS: 21637-25-2
Quercetin 3-β-D-glucoside (CAS 21637-25-2)
Nomi alternativi:
Isoquercitrin; 3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone 3-β-glucoside
Applicazione:
Quercetin 3-β-D-glucoside è un derivato glucosidico della quercetina
Numero CAS:
21637-25-2
Purezza:
≥98%
Peso molecolare:
464.38
Formula molecolare:
C21H20O12
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La quercetina 3-∫-D-glucoside è un composto flavonoide che funziona come antiossidante in ambito sperimentale. Il suo meccanismo d'azione prevede la rimozione dei radicali liberi e l'inibizione dello stress ossidativo a livello molecolare. È stato dimostrato che questo composto è in grado di chelare gli ioni metallici, impedendo loro di catalizzare la produzione di specie reattive dell'ossigeno. Inoltre, la quercetina 3-∫-D-glucoside è in grado di modulare diverse vie di segnalazione cellulare, comprese quelle coinvolte nell'infiammazione e nella risposta immunitaria. La sua capacità di inibire l'attività di alcuni enzimi coinvolti nella produzione di mediatori pro-infiammatori contribuisce ulteriormente alle sue proprietà antiossidanti. Nel complesso, la quercetina 3-∫-D-glucoside svolge un ruolo nel mantenimento dell'omeostasi cellulare e nella protezione dal danno ossidativo in modelli sperimentali.
Quercetin 3-β-D-glucoside (CAS 21637-25-2) Referenze
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- Potenziamento del potenziale funzionale della sansa di mela negli ingredienti a valore aggiunto con i probiotici. | Vlad, CC., et al. 2022. Antioxidants (Basel). 11: PMID: 36290751
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| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Quercetin 3-β-D-glucoside, 10 mg | sc-229029 | 10 mg | $34.00 |