Struttura molecolare di Pyruvic Acid Potassium Salt, Numero CAS: 4151-33-1
Pyruvic Acid Potassium Salt (CAS 4151-33-1)
Applicazione:
Pyruvic Acid Potassium Salt è un intermedio nel metabolismo degli zuccheri e nella degradazione enzimatica dei carboidrati.
Numero CAS:
4151-33-1
Peso molecolare:
126.15
Formula molecolare:
C3H3O3•K
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L'acido piruvico sale di potassio è un intermedio nel metabolismo degli zuccheri e nella degradazione enzimatica dei carboidrati. Viene convertito dalla carbossilasi in acetaldeide e CO2. Nel muscolo, viene ridotto ad acido lattico durante lo sforzo, quindi riossidato e parzialmente ritrasformato in glicogeno a riposo. Se presente nel terreno di coltura, migliora il recupero dei coliformi. È stato dimostrato che è coinvolto in una via di regolazione metabolica attivata dagli ossidanti mitocondriali. È stato inoltre dimostrato il suo coinvolgimento nella regolazione respiratoria delle piante.
Pyruvic Acid Potassium Salt (CAS 4151-33-1) Referenze
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- Effetti protettivi delle antocianine contro il danno ischemico cerebrale. | Skemiene, K., et al. 2020. J Bioenerg Biomembr. 52: 71-82. PMID: 32128684
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- Biochimica della produzione di acido citrico dall'olio di colza da parte del lievito Yarrowia lipolytica | Kamzolova, S. V., Lunina, J. N., & Morgunov, I. G. 2011. Journal of the American Oil Chemists' Society. 88: 1965-1976.
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| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Pyruvic Acid Potassium Salt, 5 g | sc-296162A | 5 g | $35.00 | |||
Pyruvic Acid Potassium Salt, 25 g | sc-296162 | 25 g | $88.00 | |||
Pyruvic Acid Potassium Salt, 100 g | sc-296162B | 100 g | $230.00 | |||
Pyruvic Acid Potassium Salt, 500 g | sc-296162C | 500 g | $582.00 |