Date published: 2025-9-7

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Potassium stearate (CAS 593-29-3)

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Nomi alternativi:
Potassium stearate (a mixture of stearate and palmitate)
Numero CAS:
593-29-3
Peso molecolare:
322.57
Formula molecolare:
C18H35O2•K
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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Lo stearato di potassio presenta le caratteristiche di una sostanza bianca, cerosa e cristallina con un leggero odore di grasso. È derivato dall'acido stearico, un acido grasso naturale presente in vari grassi e oli animali e vegetali. Il principio alla base dell'azione dello stearato di potassio risiede nel possesso di proprietà sia idrofobe che idrofile, che gli consentono di interagire sia con l'acqua che con le molecole non polari. Si ritiene che la parte idrofobica della molecola sia responsabile delle sue proprietà emulsionanti, mentre la parte idrofila è attribuita alle sue capacità lubrificanti.


Potassium stearate (CAS 593-29-3) Referenze

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