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Lo stearato di potassio presenta le caratteristiche di una sostanza bianca, cerosa e cristallina con un leggero odore di grasso. È derivato dall'acido stearico, un acido grasso naturale presente in vari grassi e oli animali e vegetali. Il principio alla base dell'azione dello stearato di potassio risiede nel possesso di proprietà sia idrofobe che idrofile, che gli consentono di interagire sia con l'acqua che con le molecole non polari. Si ritiene che la parte idrofobica della molecola sia responsabile delle sue proprietà emulsionanti, mentre la parte idrofila è attribuita alle sue capacità lubrificanti.
Informazioni ordini
Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Potassium stearate, 5 g | sc-491819B | 5 g | $46.00 | |||
Potassium stearate, 25 g | sc-491819 | 25 g | $107.00 | |||
Potassium stearate, 100 g | sc-491819A | 100 g | $311.00 |