Date published: 2025-9-15

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Piperitone (CAS 89-81-6)

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Nomi alternativi:
3-Methyl-6-(1-methylethyl)-2-cyclohexen-1-one; p-Menth-1-en-3-one; (±)-Piperitone; 3-Carvomenthenone
Numero CAS:
89-81-6
Purezza:
≥95%
Peso molecolare:
152.23
Formula molecolare:
C10H16O
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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Il piperitone è un composto organico naturale appartenente alla classe dei monoterpeni. È un liquido incolore con un odore simile alla menta o alla canfora. Il piperitone si trova in diverse specie di piante, tra cui la menta piperita, la mentuccia e l'eucalipto. Ha dimostrato effetti antimicrobici contro batteri come Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Pseudomonas aeruginosa, nonché funghi come Candida albicans e Aspergillus niger.


Piperitone (CAS 89-81-6) Referenze

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  2. Lattoni saturi derivati dal piperitone: sintesi e attività modificatrice del comportamento degli afidi.  |  Grudniewska, A., et al. 2013. J Agric Food Chem. 61: 3364-72. PMID: 23477664
  3. Andamento stagionale delle emissioni di terpeni biogenici.  |  Helmig, D., et al. 2013. Chemosphere. 93: 35-46. PMID: 23827483
  4. I monoterpeni come agenti modulatori della resistenza alla nitrofurantoina: requisiti strutturali minimi, simulazioni di dinamica molecolare ed effetto del piperitone sulla comparsa della resistenza alla nitrofurantoina nelle Enterobacteriaceae.  |  Shahverdi, AR., et al. 2015. J Mol Model. 21: 198. PMID: 26174760
  5. Identificazione del piperitone come composto aromatico che contribuisce alle sfumature positive di menta percepite nei vini rossi bordolesi invecchiati.  |  Picard, M., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 451-60. PMID: 26735409
  6. Identificazione e analisi del piperitone nei vini rossi.  |  Pons, A., et al. 2016. Food Chem. 206: 191-6. PMID: 27041315
  7. Profilazione dei piperitoni nei vini rossi pregiati di Bordeaux: Influenze geografiche nella regione di Bordeaux e distribuzione enantiomerica.  |  Picard, M., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 7576-7584. PMID: 27689433
  8. Composti biocidi da oli essenziali di Mentha sp. e loro relazioni struttura-attività.  |  Kimbaris, AC., et al. 2017. Chem Biodivers. 14: PMID: 27770481
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  10. Sintesi, assegnazione strutturale e attività antinfettiva del 3-O-benzil-carvotacetone e del 3-idrossi-2-isopropil-5-metil-p-benzochinone.  |  Masila, VM., et al. 2021. Nat Prod Res. 35: 3599-3607. PMID: 31997645
  11. Conversione e decomposizione idrotermale dei principali componenti dell'olio essenziale di menta mediante trattamento con acqua subcritica su piccola scala.  |  Chiou, TY., et al. 2020. Molecules. 25: PMID: 32331471
  12. Screening delle attività antimicotiche dei monoterpeni e dei loro isomeri contro le specie di Candida.  |  Iraji, A., et al. 2020. J Appl Microbiol. 129: 1541-1551. PMID: 32506599
  13. Linderapyrone: Un inibitore del segnale Wnt isolato da Lindera umbellata.  |  Matsumoto, T., et al. 2021. Bioorg Med Chem Lett. 45: 128161. PMID: 34062253
  14. Attività antifungina, antiossidante e antibiofilm di oli essenziali di Cymbopogon spp.  |  Rhimi, W., et al. 2022. Antibiotics (Basel). 11: PMID: 35740234
  15. Caratterizzazione degli odoranti nella menta montana meridionale, Pycnanthemum pycnanthemoides.  |  Dein, M. and Munafo, JP. 2022. J Agric Food Chem. 70: 9722-9729. PMID: 35913050

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Piperitone, 250 mg

sc-476481
250 mg
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