Phenyl N-acetyl-α-D-galactosaminide (CAS 13089-18-4)

Il N-acetil-α-D-galattosaminide fenilico è un derivato glicosidico in cui un gruppo fenilico è attaccato alla N-acetil-α-D-galattosamina attraverso un legame glicosidico. Questa molecola è particolarmente significativa per lo studio dei processi di riconoscimento dei carboidrati grazie alla sua stabilità e alla somiglianza strutturale con gli oligosaccaridi naturali. Agisce come un valido substrato o inibitore nella ricerca incentrata sugli enzimi glicosidasi, in particolare quelli che agiscono sui legami glicosidici che coinvolgono la N-acetilgalattosamina. Nella ricerca biochimica, il fenil-N-acetil-α-D-galattosaminide viene utilizzato per studiare la specificità delle glicosidasi e per spiegare le basi strutturali delle interazioni enzima-substrato. Aiuta a comprendere i meccanismi catalitici di enzimi come l'α-N-acetilgalattosaminidasi. Utilizzando questo composto come substrato modello, gli scienziati possono sondare le proprietà cinetiche e i siti attivi di questi enzimi, facendo progredire le conoscenze sull'elaborazione e la degradazione delle glicoproteine. Il composto svolge anche un ruolo nella sintesi di molecole di carboidrati complessi, in particolare per la generazione di glicoconiugati artificiali. La sua parte fenilica fornisce un tag cromogenico o fluorogenico, rendendolo prezioso per rilevare l'attività enzimatica nei saggi. Questo è utile per identificare nuovi inibitori o attivatori di glicosidasi e per studiare come le modifiche enzimatiche influiscono sul turnover delle glicoproteine. I ricercatori lo usano per sintetizzare nuovi derivati, ampliando la comprensione delle interazioni carboidrato-proteina nella glicomica.