Date published: 2025-9-17

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Palatinose (CAS 13718-94-0)

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Nomi alternativi:
Isomaltulose
Applicazione:
Palatinose è un disaccaride utilizzato a scopo di ricerca
Numero CAS:
13718-94-0
Purezza:
≥99%
Peso molecolare:
342.30
Formula molecolare:
C12H22O11
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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Il palatinosio idrato è un carboidrato che funziona come fonte di energia in varie applicazioni sperimentali. Viene metabolizzato a un ritmo più lento rispetto ad altri carboidrati, con un rilascio prolungato di glucosio nel flusso sanguigno. Questo rilascio lento e costante di energia può fornire una fonte di carburante più prolungata per le cellule e i tessuti. Questo meccanismo d'azione consente un apporto energetico più sostenuto ed equilibrato. La funzione del palatinosio idrato come carboidrato a lento rilascio fornisce un meccanismo d'azione unico nelle applicazioni sperimentali.


Palatinose (CAS 13718-94-0) Referenze

  1. Isomaltulosio (Palatinose): una revisione degli studi biologici e tossicologici.  |  Lina, BA., et al. 2002. Food Chem Toxicol. 40: 1375-81. PMID: 12387299
  2. Effetto inibitorio del palatinosio sull'assorbimento del glucosio nell'intestino di ratto estroflesso.  |  Kashimura, J. and Nagai, Y. 2007. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 53: 87-9. PMID: 17484386
  3. Studi sull'assorbimento e sul metabolismo del palatinosio (isomaltulosio) nei ratti.  |  Tonouchi, H., et al. 2011. Br J Nutr. 105: 10-4. PMID: 20807468
  4. Secrezione di GLP-1 in risposta al palatinosio orale e luminale (isomaltulosio) nei ratti.  |  Hira, T., et al. 2011. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 57: 30-5. PMID: 21512288
  5. Effetti dei disaccaridi naturali, palatinosio e saccarosio, sulla secrezione di incretina in soggetti sani non obesi.  |  Maeda, A., et al. 2013. J Diabetes Investig. 4: 281-6. PMID: 24843667
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  9. Effetti del palatinosio parenterale sul metabolismo del glucosio in ratti normali e diabetici da streptozotocina.  |  Okuda, Y., et al. 1986. Horm Metab Res. 18: 361-4. PMID: 3525361
  10. PalatinoseTM (isomaltulosio) e i fruttani prebiotici di tipo inulina hanno effetti benefici sulla risposta glicemica e sulla composizione del microbiota intestinale in volontari sani - uno studio retrospettivo sulla vita reale di una coorte che ha partecipato a un programma di nutrizione digitale.  |  Kordowski, A., et al. 2022. Front Nutr. 9: 829933. PMID: 35340549
  11. Effetto delle proteine di insetto innestate con il palatinosio sulle proprietà qualitative dell'emulsione di carne senza fosfati.  |  Kim, TK., et al. 2022. Foods. 11: PMID: 36359967
  12. Palatinose: un sostituto del saccarosio. Studi pilota.  |  Takazoe, I., et al. 1985. Swed Dent J. 9: 81-7. PMID: 3859945
  13. Non-cariogenicità del disaccaride palatinoso nella carie dentale sperimentale dei ratti.  |  Ooshima, T., et al. 1983. Infect Immun. 39: 43-9. PMID: 6822422

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Nome del prodottoCodice del prodottoUNITÀPrezzoQuantitàPreferiti

Palatinose, 10 mg

sc-215663
10 mg
$37.00

Palatinose, 1 g

sc-215663A
1 g
$58.00