p-Nitrophenyl 2-Acetamido-2-deoxy-3,6-di-O-acetyl-β-D-glucopyranoside (CAS 61891-87-0)

Il p-Nitrofenil 2-acetamido-2-deossi-3,6-di-O-acetil-β-D-glucopiranoside è un substrato prezioso nella ricerca biochimica, in particolare negli studi relativi agli enzimi glicosidasi e al metabolismo dei carboidrati. Questo composto viene utilizzato per studiare la specificità e l'attività delle glicosidasi, enzimi coinvolti nell'idrolisi dei legami glicosidici nei carboidrati. La sua struttura ricorda da vicino i glicosidi naturali, rendendolo un eccellente substrato mimico per varie glicosidasi. Al momento dell'idrolisi enzimatica, i gruppi acetamido e acetile vengono scissi, liberando la parte p-nitrofenolica che può essere quantificata spettrofotometricamente. I ricercatori utilizzano questo substrato per spiegare i meccanismi della catalisi delle glicosidasi, il riconoscimento dei substrati e la progettazione di inibitori. Inoltre, trova applicazione nella sintesi dei glicani e negli studi di glicosilazione, consentendo la produzione di oligosaccaridi complessi e glicoconiugati per studiare gli eventi di riconoscimento molecolare e le vie di segnalazione cellulare. La sua versatilità e sensibilità lo rendono uno strumento indispensabile per la ricerca in glicobiologia, contribuendo alla comprensione dei processi legati ai carboidrati nella salute e nella malattia.