Octyl β-D-mannopyranoside (CAS 140147-38-2)

L'ottile β-D-mannopiranoside è un detergente non ionico composto da una catena ottile legata a uno zucchero mannosio tramite un legame glicosidico. Questo composto anfifilico ha guadagnato importanza nella ricerca per la sua capacità di solubilizzare e stabilizzare le proteine di membrana, spesso difficili da isolare e studiare a causa dei loro domini idrofobici. Le proprietà delicate e non denaturanti dell'ottile β-D-mannopiranoside consentono ai ricercatori di estrarre queste proteine dalle membrane cellulari mantenendo la loro conformazione e attività native. In biologia strutturale, questo detergente svolge un ruolo fondamentale nella purificazione e cristallizzazione delle proteine di membrana per determinarne la struttura tridimensionale mediante cristallografia a raggi X o microscopia crioelettronica. La sua affinità specifica per le proteine che legano il mannosio aiuta a studiare le lectine e gli enzimi che legano i carboidrati, aiutando i ricercatori a comprendere la loro specificità di substrato e i meccanismi enzimatici. Inoltre, l'ottile β-D-mannopiranoside è fondamentale per i saggi funzionali che coinvolgono recettori e trasportatori legati alla membrana. Facilita la ricostituzione di queste proteine in bilayer lipidici artificiali, consentendo la caratterizzazione funzionale e lo studio delle interazioni ligando-recettore. Inoltre, questo detergente è stato utilizzato nella ricerca glicomica per analizzare le interazioni carboidrato-proteina. Fornendo un substrato solubile che imita le strutture naturali dei glicani, consente ai ricercatori di studiare le proprietà di legame delle lectine e di identificare i modelli di riconoscimento dei carboidrati nei sistemi biologici. Nel complesso, l'ottile β-D-mannopiranoside è uno strumento prezioso per comprendere la struttura e la funzione delle proteine di membrana e i meccanismi di legame con i carboidrati.