o-Nitrophenyl β-D-Cellobioside Heptaacetate

L'o-Nitrofenil β-D-Cellobioside eptaacetato è un disaccaride chimicamente modificato spesso utilizzato come substrato per valutare l'attività della β-glucosidasi. Incorpora un gruppo o-nitrofenile, che funge da marcatore cromogenico per la scissione enzimatica del cellobiosio. Al momento dell'idrolisi da parte della β-glucosidasi, il gruppo o-nitrofenilico viene rilasciato, producendo un composto giallo che assorbe fortemente la luce a 405 nm, facilitando la rilevazione spettrofotometrica. La modifica dell'eptaacetato protegge il composto da reazioni non specifiche, garantendo stabilità e accuratezza nell'analisi della cinetica enzimatica. Questo composto è stato ampiamente utilizzato nella ricerca per studiare la specificità e l'efficienza catalitica delle β-glucosidasi. Permette ai ricercatori di quantificare con precisione l'attività enzimatica in vari campioni, tra cui colture microbiche ed estratti vegetali. Questi studi hanno implicazioni per la comprensione del ruolo delle β-glucosidasi nella degradazione della cellulosa e nella conversione enzimatica della biomassa vegetale. Inoltre, l'o-Nitrofenil β-D-Cellobioside eptaacetato è prezioso per lo screening di potenziali inibitori delle β-glucosidasi, contribuendo a studi meccanicistici che spiegano il sito attivo e le interazioni enzima-inibitore. L'uso di questo substrato aiuta quindi a identificare i gruppi funzionali chiave coinvolti nell'idrolisi e apre le porte allo studio della regolazione degli enzimi carboidrati-attivi nei sistemi biologici.