N-Acetyl-D-galactosamine (CAS 14215-68-0)

Il GalNAc, abbreviazione di N-Acetil-D-Galattosamina, è un monosaccaride presente in numerose proteine e glicoproteine. Derivata dal galattosio, la N-acetil-D-galattosamina è un componente vitale del corpo umano e contribuisce a vari processi biochimici. Inoltre, la N-acetil-D-galattosamina riveste una grande importanza nella ricerca scientifica grazie alle sue versatili applicazioni negli esperimenti di laboratorio. Come reagente ampiamente utilizzato nella ricerca scientifica, la N-acetil-D-galattosamina facilita l'esame della struttura e della funzione delle proteine e dei processi di segnalazione cellulare. Serve come substrato per le reazioni enzimatiche e come inibitore di enzimi specifici. Inoltre, la N-acetil-D-galattosamina contribuisce allo studio del metabolismo dei carboidrati e delle glicoproteine. Si ritiene che le interazioni tra la N-acetil-D-galattosamina e le proteine avvengano attraverso legami idrogeno e interazioni idrofobiche. Inoltre, si ritiene che la N-acetil-D-galattosamina si impegni con le glicosiltransferasi, enzimi che catalizzano il trasferimento di molecole di zucchero alle proteine.