Moniliformin sodium salt (CAS 71376-34-6)

Il sale sodico di moniliformina, un derivato sodico della micotossina moniliformina, è riconosciuto per il suo ruolo nello studio dei metaboliti fungini e delle loro interazioni con i sistemi biologici. Strutturalmente, si distingue per la sua piccola struttura ciclica, che consente un'elevata solubilità in acqua, migliorando la sua applicabilità in vari ambienti di ricerca a base acquosa. Il meccanismo d'azione del composto è incentrato sulla sua capacità di interrompere i processi cellulari interferendo con la funzione di alcuni enzimi e canali ionici, offrendo spunti di riflessione sulle vie tossicologiche dei metaboliti fungini. Nella ricerca, la moniliformina sale sodico serve come strumento cruciale per l'elucidazione dei meccanismi biochimici e molecolari alla base della tossicità delle micotossine in sistemi biologici non umani. È particolarmente prezioso nello studio della sicurezza alimentare, dove la comprensione dell'impatto dei contaminanti fungini sulle colture può portare a strategie più efficaci per la gestione e la prevenzione delle micotossine. Inoltre, il suo utilizzo in studi tossicologici non umani contribuisce a una più ampia conoscenza del metabolismo cellulare e delle basi delle patologie indotte dalle tossine, sottolineando la sua importanza nel campo della tossicologia e della micologia.