Methyl tridecanoate (CAS 1731-88-0)

Il metil tridecanoato, l'estere metilico dell'acido tridecanoico, è emerso come un composto importante nella ricerca scientifica grazie alle sue diverse applicazioni in varie discipline. Le sue proprietà chimiche lo rendono uno strumento prezioso negli studi di lipidomica, dove serve come composto modello per analizzare e chiarire le vie metaboliche che coinvolgono gli acidi grassi. I ricercatori hanno utilizzato il tridecanoato di metile come substrato in saggi enzimatici per studiare l'attività e la specificità di lipasi ed esterasi, fornendo approfondimenti sul metabolismo dei lipidi e sulla cinetica degli enzimi. Inoltre, il suo ruolo come precursore nella sintesi organica è stato esplorato nella preparazione di agenti aromatizzanti, fragranze e polimeri a base biologica. Nella scienza dei materiali, il tridecanoato di metile ha trovato applicazione nella fabbricazione di film sottili e nanostrutture, dove contribuisce alla modulazione delle proprietà superficiali e delle interazioni interfacciali. Inoltre, la sua natura anfifilica ne consente l'incorporazione in emulsioni e sistemi colloidali, facilitando la stabilizzazione di fasi disperse e la creazione di materiali strutturati. Grazie ai continui sforzi di ricerca, il tridecanoato di metile continua a svelare il suo potenziale come composto versatile con diverse applicazioni di ricerca, guidando l'innovazione e contribuendo ai progressi in campi come la chimica dei lipidi, l'enzimologia, la scienza dei materiali e la sintesi organica.