Struttura molecolare di Methyl isobutyrate, Numero CAS: 547-63-7
Methyl isobutyrate (CAS 547-63-7)
Numero CAS:
547-63-7
Purezza:
≥97%
Peso molecolare:
102.13
Formula molecolare:
C5H10O2
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L'isobutirrato di metile funziona come ingrediente per le fragranze. Il suo meccanismo d'azione prevede l'interazione con i recettori olfattivi del naso, innescando una risposta sensoriale che contribuisce alla percezione di odori specifici. A livello molecolare, si lega a determinati recettori e li attiva, provocando la trasmissione di segnali al cervello che vengono interpretati come odori particolari. Il ruolo dell'isobutirrato di metile è quello di essere utilizzato negli studi sensoriali e nello sviluppo dei prodotti.
Methyl isobutyrate (CAS 547-63-7) Referenze
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- Studi sugli antibiotici del gruppo lankacidin (T-2636). X. Conversione microbica degli antibiotici del gruppo lankacidin. | Nakahama, K., et al. 1975. J Antibiot (Tokyo). 28: 390-4. PMID: 240790
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- Identificazione e quantificazione di composti organici volatili in utensili da cucina in poli(metacrilato di metile) mediante gascromatografia/spettrometria di massa nello spazio di testa. | Ohno, H., et al. 2014. J AOAC Int. 97: 1452-8. PMID: 25902999
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- Meccanismi di frammentazione indotti dagli elettroni nei monomeri organici e loro implicazioni per l'ottimizzazione dei fotoresist per la litografia EUV. | Rathore, A., et al. 2021. Phys Chem Chem Phys. 23: 9228-9234. PMID: 33885061
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- Determinazione del tempo di cottura ottimale per la perdita di cottura, la forza di taglio e la riduzione dell'odore esterno di intestino crasso di maiale. | Kim, SS., et al. 2022. Food Sci Anim Resour. 42: 332-340. PMID: 35310570
- Diagnosi e prognosi della COVID-19 mediante analisi del plasma e del siero dei pazienti tramite LC-MS e apprendimento automatico. | de Fátima Cobre, A., et al. 2022. Comput Biol Med. 146: 105659. PMID: 35751188
- Analisi HS-SPME-GC/MS per rivelare la maturazione del carrubo. | Fella, P., et al. 2022. Metabolites. 12: PMID: 35888780
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| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Methyl isobutyrate, 100 ml | sc-235826 | 100 ml | $20.00 |