Struttura molecolare di Methyl 5-methyl-2-furoate, Numero CAS: 2527-96-0
Methyl 5-methyl-2-furoate (CAS 2527-96-0)
Nomi alternativi:
5-Methylfuran-2-carboxylic acid methyl ester
Numero CAS:
2527-96-0
Peso molecolare:
140.14
Formula molecolare:
C7H8O3
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).
LINK RAPIDI
Informazioni ordini
Descrizione
Informazione tecnica
Informazioni di sicurezza
SDS & Certificato d'analisi
Il 5-metil-2-furoato di metile è un estere presente in vari frutti e fiori. È responsabile dell'aroma dolce e fruttato. Il metil 5-metil-2-furoato si forma attraverso l'esterificazione dell'acido 5-metil-2-furoico con il metanolo. La sua capacità di migliorare l'esperienza sensoriale delle bevande, unita alle sue proprietà antiossidanti, lo rende un composto di interesse per la biochimica e i campi correlati.
Methyl 5-methyl-2-furoate (CAS 2527-96-0) Referenze
- Reazione aldolica doppiamente vinilogica di esteri di furoato con aldeidi e chetoni. | Hartwig, WT. and Sammakia, T. 2017. J Org Chem. 82: 759-764. PMID: 27966966
Informazioni ordini
| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Methyl 5-methyl-2-furoate, 1 g | sc-235800 | 1 g | $52.00 |