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La lecitina idrogenata è un composto di fosfocolina caratterizzato da acido palmitico in posizione sn-1 e da acido stearico in posizione sn-2. Appartiene alla classe dei fosfolipidi e svolge un ruolo fondamentale nelle membrane cellulari interagendo con le proteine. La lecitina idrogenata trova applicazione nella formulazione di varie membrane artificiali, come micelle e liposomi. In particolare, agisce come inibitore del dominio della chinasi, ostacolando efficacemente la sintesi proteica. Oltre alle sue proprietà funzionali, la lecitina idrogenata funge da emulsionante nei cosmetici e contribuisce a migliorare la penetrazione cutanea. Il processo di idrogenazione applicato alla lecitina ne garantisce la stabilità e ne prolunga la durata di conservazione, impedendone l'irrancidimento.
Informazioni ordini
Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Lecithin Hydrogenated, 1 g | sc-491942 | 1 g | $150.00 | |||
Lecithin Hydrogenated, 10 g | sc-491942A | 10 g | $632.00 | |||
Lecithin Hydrogenated, 50 g | sc-491942B | 50 g | $969.00 | |||
Lecithin Hydrogenated, 100 g | sc-491942C | 100 g | $1224.00 |