Date published: 2025-9-11

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Lauric Acid ethyl ester (CAS 106-33-2)

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Nomi alternativi:
Ethyl laurate
Applicazione:
Lauric Acid ethyl ester viene rilasciato durante la fermentazione anaerobica di Saccharomyces cerevisiae
Numero CAS:
106-33-2
Purezza:
>99%
Peso molecolare:
228.4
Formula molecolare:
C14H28O2
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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L'estere etilico dell'acido laurico, noto con il numero CAS 106-33-2, è un estere etilico derivato dall'acido laurico, un acido grasso a catena media presente soprattutto nell'olio di cocco e nell'olio di palmisti. L'esterificazione con l'etanolo modifica diverse proprietà naturali dell'acido laurico, come il punto di fusione e la solubilità, ampliandone l'utilità in campi di ricerca non medici come la chimica organica, la scienza dei materiali e le applicazioni industriali. Nella ricerca, l'estere etilico dell'acido laurico viene spesso utilizzato per studiare le proprietà fisico-chimiche degli esteri di acidi grassi a catena media, tra cui il comportamento di fase, la solubilità in vari solventi e la stabilità termica. Questi studi sono essenziali per le applicazioni nello sviluppo del biodiesel, dove l'estere etilico dell'acido laurico viene valutato per il suo potenziale di miglioramento delle proprietà del biodiesel, come la stabilità all'ossidazione e le prestazioni a bassa temperatura. Inoltre, questo estere viene esplorato nel regno dei materiali rinnovabili, in particolare nella sintesi di polimeri e tensioattivi ecologici, dove la sua capacità di agire come lubrificante o ammorbidente può migliorare la sostenibilità e la biodegradabilità del prodotto. Grazie a queste diverse applicazioni, l'estere etilico dell'acido laurico contribuisce in modo significativo ai progressi nella comprensione del ruolo degli esteri degli acidi grassi nelle tecnologie industriali e ambientali.


Lauric Acid ethyl ester (CAS 106-33-2) Referenze

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  3. Ingegnerizzazione di mutanti cromosomici di Saccharomyces cerevisiae con estere di cera integrato per migliorare la biosintesi degli esteri etilici degli acidi grassi.  |  Shi, S., et al. 2014. Biotechnol Bioeng. 111: 1740-7. PMID: 24752598
  4. La via biosintetica ortogonale degli acidi grassi migliora la produzione di esteri etilici di acidi grassi in Saccharomyces cerevisiae.  |  Eriksen, DT., et al. 2015. ACS Synth Biol. 4: 808-14. PMID: 25594225
  5. Indagine sul profilo metabolico della noce Bambara (Vigna subterranea) e del dawadawa (un condimento fermentato africano) mediante gascromatografia ad alta risoluzione con spettrometria di massa a tempo di volo (GC-HRTOF-MS).  |  Adebiyi, JA., et al. 2021. Heliyon. 7: e06666. PMID: 33889778
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  10. Esterizzazione acido-catalizzata di acidi grassi liberi con etanolo: valutazione del pretrattamento dell'olio acido, modellazione cinetica e simulazione  |  Murad P C, Hamerski F, Corazza M L, et al. 2018. Reaction Kinetics, Mechanisms and Catalysis. 123: 505-515.

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