L-Aspartic acid potassium salt (CAS 1115-63-5)
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Il sale di potassio dell'acido L-aspartico è un composto che combina l'amminoacido L-aspartico con uno ione potassio, migliorandone la solubilità e l'utilità in varie applicazioni di ricerca. Questa forma di sale è particolarmente utile negli studi sulle vie biochimiche, come il ciclo dell'urea e la sintesi dei nucleotidi, in cui l'acido L-aspartico svolge un ruolo chiave come precursore o intermedio. Nella ricerca neuroscientifica, il sale di potassio dell'acido L-aspartico viene utilizzato per studiare i sistemi neurotrasmettitoriali eccitatori, in quanto l'acido L-aspartico è un aminoacido eccitatore con proprietà neurotrasmettitrici. Inoltre, questo composto viene utilizzato nel campo della cristallografia per facilitare la cristallizzazione di proteine e acidi nucleici, fornendo ioni stabilizzanti che possono interagire con i gruppi carichi delle biomolecole. I ricercatori impiegano anche il sale di potassio dell'acido L-aspartico nelle soluzioni tampone per mantenere la stabilità del pH in varie reazioni enzimatiche, nonché negli studi relativi al metabolismo minerale ed elettrolitico, in cui il potassio svolge un ruolo fondamentale. L'uso dell'acido L-aspartico sale di potassio contribuisce a un'ampia gamma di aree di ricerca biochimica e fisiologica.
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