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L'isomaltitolo è uno zucchero alcolico dal sapore dolce rilevabile dall'uomo. L'isomaltitolo è un alditolo glicosilico unico composto da unità di alfa-D-glucopiranosio e D-glucitolo legate tra loro da un legame (1->6)-glicosidico. Questo composto appartiene alla categoria dei carboidrati O-acilici e degli alditoli glicosilici. Deriva dalla combinazione di beta-D-glucosio e D-glucitolo, con conseguente struttura e proprietà distinte.
Informazioni ordini
| Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Isomaltitol, 100 mg | sc-218609 | 100 mg | $250.00 | |||
Isomaltitol, 1 g | sc-218609A | 1 g | $400.00 |