Gadoleic acid (CAS 29204-02-2)
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L'acido gadoleico è un acido grasso monoinsaturo che si trova prevalentemente negli oli di pesce, in particolare quelli provenienti da specie gadoidi come il merluzzo. Nella ricerca, l'acido gadoleico viene studiato per il suo ruolo nel metabolismo dei lipidi e per il suo potenziale impatto sulle proprietà fisiche delle membrane cellulari. È interessante negli studi nutrizionali che esaminano gli effetti di vari acidi grassi sulla salute umana. Inoltre, l'acido gadoleico viene utilizzato nella ricerca dell'industria alimentare per migliorare il profilo nutrizionale dei prodotti alimentari. È anche oggetto di indagine nello sviluppo dei biocarburanti, dove i ricercatori sono interessati alle proprietà di vari acidi grassi e dei loro esteri da utilizzare come fonti di energia rinnovabili. Inoltre, l'acido gadoleico viene utilizzato in studi incentrati sulla composizione lipidica degli organismi marini e su come questa influenzi la loro fisiologia e l'adattamento a diversi ambienti.
Gadoleic acid (CAS 29204-02-2) Referenze
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Gadoleic acid, 5 mg | sc-507104 | 5 mg | $473.00 |