Furfuryl acetate (CAS 623-17-6)
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L'acetato di furfurile funziona come agente aromatizzante e ingrediente di fragranze in vari esperimenti. Agisce interagendo con specifici recettori a livello molecolare, innescando una risposta che contribuisce alla percezione sensoriale desiderata. L'acetato di furfurile presenta un meccanismo d'azione specifico che si lega a determinati recettori olfattivi, determinando la percezione di un aroma o di un gusto piacevole. Il suo ruolo nella sperimentazione implica la capacità di suscitare risposte sensoriali specifiche, rendendolo utile nello studio della percezione del profumo. A livello molecolare, l'acetato di furfurile interagisce con le proteine dei recettori, dando inizio a una cascata di eventi biochimici che portano alla percezione del suo aroma o sapore caratteristico. La funzione dell'acetato di furfurile risiede nella sua capacità di contribuire alla comprensione della percezione sensoriale e alle sue potenziali applicazioni in vari prodotti.
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Furfuryl acetate, 25 g | sc-235226 | 25 g | $29.00 |