Date published: 2025-11-6

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Eugenol Acetate (CAS 93-28-7)

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Nomi alternativi:
4-Allyl-2-methoxyphenol acetate
Numero CAS:
93-28-7
Purezza:
≥98%
Peso molecolare:
206.24
Formula molecolare:
C12H14O3
Solo per uso in Ricerca. Non previsto per Uso Diagnostico o Terapeutico.
* Vedere Certificato di Analisi per informazioni sul lotto specifico (incluso il contenuto d'acqua).

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L'acetato di eugenolo, noto anche come acetil eugenolo, è un composto organico derivato dall'eugenolo, una sostanza che si trova naturalmente in vari oli essenziali come l'olio di chiodi di garofano. L'eugenolo è caratterizzato da una struttura metossifenolica, che comprende un anello fenolico, un gruppo metossi (-OCH3) e un gruppo propenile. Nell'acetato di eugenolo, uno degli atomi di idrogeno del gruppo fenolico OH dell'eugenolo è sostituito da un gruppo acetile (CH3CO), una modifica che forma un legame estereo. Questa modifica chimica altera in modo significativo le proprietà della molecola originale di eugenolo, influenzando fattori quali la reattività, la solubilità e il profumo. L'acetato di eugenolo è spesso utilizzato nell'industria dei profumi per il suo aroma gradevole, speziato e floreale, diverso dal forte odore di chiodi di garofano dell'eugenolo.


Eugenol Acetate (CAS 93-28-7) Referenze

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  10. Variazione della composizione dell'olio essenziale di Rydingia michauxii nei tre stadi di sviluppo.  |  Tahmasebi, A., et al. 2021. Nat Prod Res. 35: 342-345. PMID: 31140321
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  12. Il genoma del chiodo di garofano (Syzygium aromaticum) fornisce informazioni sulla via di biosintesi dell'eugenolo.  |  Ouadi, S., et al. 2022. Commun Biol. 5: 684. PMID: 35810198
  13. L'estratto di fiori di chiodi di garofano (Syzygium aromaticum) ha un potenziale effetto antitumorale analizzato mediante docking molecolare e test di letalità dei gamberi di salamoia (BSLT).  |  Aksono, EB., et al. 2022. Vet Med Int. 2022: 5113742. PMID: 36106174
  14. Recenti progressi nella composizione nutrizionale, nella fitochimica, nella bioattività e nelle potenziali applicazioni del Syzygium aromaticum L. (Myrtaceae).  |  Xue, Q., et al. 2022. Front Nutr. 9: 1002147. PMID: 36313111
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Nome del prodottoCodice del prodottoUNITÀPrezzoQuantitàPreferiti

Eugenol Acetate, 25 g

sc-294580
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