Ethyl petroselaidate (CAS 34302-53-9)

L'etile petroselaidato è un composto chimico ampiamente utilizzato nella ricerca scientifica, in particolare nel campo della chimica dei lipidi e della biochimica. Come estere etilico derivato dell'acido petroselaidico, un acido grasso monoinsaturo presente in vari oli vegetali, l'etile petroselaidato è uno strumento prezioso per lo studio del metabolismo dei lipidi e dei processi cellulari mediati dai lipidi. I ricercatori utilizzano questo composto per studiare i meccanismi enzimatici e le vie metaboliche coinvolte nella sintesi e nella degradazione degli acidi grassi insaturi. Inoltre, il petroselaidato di etile viene impiegato nella ricerca lipidomica per analizzare e quantificare la composizione degli acidi grassi nei campioni biologici, fornendo informazioni sull'omeostasi lipidica e sui profili lipidici cellulari. Inoltre, questo composto chimico viene utilizzato in studi biofisici volti a spiegare le proprietà strutturali e funzionali delle membrane lipidiche, tra cui la fluidità della membrana, la permeabilità e le interazioni tra lipidi e proteine. Le sue applicazioni versatili nella ricerca sui lipidi contribuiscono a far progredire la nostra comprensione della biologia dei lipidi, delle dinamiche di membrana e delle vie di segnalazione mediate dai lipidi in vari contesti fisiologici e patologici.