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Il gallato di etile, indicato anche come acido 2-etossibenzoico e etile 3,4,5-triidrossibenzoato, è un composto fenolico naturale presente in diverse piante. Si presenta come un solido incolore senza alcun odore e fonde a una temperatura compresa tra 158 e 160 °C. Gli studi di laboratorio hanno rivelato la sua capacità di eliminare le specie reattive dell'ossigeno e di inibire la produzione di citochine. Inoltre, il gallato di etile ha dimostrato effetti inibitori sulla crescita di varie specie fungine, tra cui Candida albicans, Aspergillus niger e Trichophyton mentagrophytes.
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Nome del prodotto | Codice del prodotto | UNITÀ | Prezzo | Quantità | Preferiti | |
Ethyl gallate, 100 g | sc-239928 | 100 g | $96.00 |